萝卜叶洗干净,切碎。蒜切末,青辣椒切圈,辣椒干捏碎。
热油爆香蒜末、干辣椒、花椒、青辣椒,锅有一点点呛人时放入萝卜叶翻炒,炒热后放盐,继续翻炒到萝卜叶出水,洒一点糖。继续翻炒到水干即可出锅。
肉炒萝卜干清炒萝卜干蒜香辣炒萝卜银鱼炒萝卜丝辣炒萝卜干毛豆炒萝卜干清炒萝卜缨清炒萝卜缨胜过萝卜丝饼的炒萝卜丝