婴儿猪肉松

婴儿猪肉松的食材和调料
姜片 | 2片 |
猪里脊 | 250克 |
婴儿猪肉松的做法与步骤
- 第1步.
冲洗后,切大块,加入冷水、少量生姜片一起煮
- 第2步.
去除肉沫,捞出,等凉
- 第3步.
用保鲜膜包住后,使用擀面棍碾压多次,撕成条状
- 第4步.
小火烘炒至半烘干
- 第5步.
倒入料理机搅拌
- 第6步.
如果肉松还不够干,可倒入烤箱再烘烤,预热后,使用150度,6分钟。
- 第7步.
烘烤后待凉,如肉不够碎,再倒入料理机打碎
- 第8步.
完成
- 第9步.
鲜得眉毛掉下来
姜片 | 2片 |
猪里脊 | 250克 |
冲洗后,切大块,加入冷水、少量生姜片一起煮
去除肉沫,捞出,等凉
用保鲜膜包住后,使用擀面棍碾压多次,撕成条状
小火烘炒至半烘干
倒入料理机搅拌
如果肉松还不够干,可倒入烤箱再烘烤,预热后,使用150度,6分钟。
烘烤后待凉,如肉不够碎,再倒入料理机打碎
完成
鲜得眉毛掉下来