干煸四季豆(后油法)

干煸四季豆(后油法)的做法说明
这是我为数不多且很满意不会失手的一道菜,比起油炸简直好吃太多
干煸四季豆(后油法)的做法与步骤
- 第1步.
四季豆已经掰成小节,辣椒和蒜切末
- 第2步.
锅烧热,不加油不加不加!把四季豆放入,时不时煸炒
- 第3步.
接着它这样了
- 第4步.
直到它这样,身体由翠绿变成深绿,还带有性感的虎皮斑
- 第5步.
然后准备好油,四周绕圈浇一圈油,油不用太多,就平时炒菜那么多,盖上锅盖,如果不怕油溅的话可以不盖,哈哈
- 第6步.
让油和豆角在锅里互相残杀一阵后看看战争情况,最好是两败具伤又没死翘翘的时候好,我这玩手机有几根豆角已经挂黑了,请假装没看到…… 然后加盐,辣椒,倒点生抽,搅合搅合
- 第7步.
盛两碗米饭开吃!
小贴士
豆角一定要煮熟,要不然很危险,要是怕焦可以稍微调小点火,煮久点