野蒜饺子
野蒜饺子的做法说明
用野蒜做饺子馅起于去年春天的一次突发奇想。一次春游，在野外寻了些野蒜，于是做野蒜饼，儿子直夸好吃，问我还能做什么？于是我天马行空的开始想象～小蒜饺子便诞生了！结果是儿子从此念念不忘，大冬天的也问我可不可以做给他吃。这不，又是一季春，怎能错过这个季节的美食呢！
野蒜饺子的做法与步骤
- 第1步.
先把除野蒜外的所有材料混合，然后再加入野蒜拌匀
- 第2步.
用事先和好的面可以包喽！此处省略和面过程，面是我用胡萝卜汁和的，所以是黄桔色的，且我加了少许全麦粉，营养更全面些。
- 第3步.
煮出来的饺子，手工和面、擀皮，煮出来的没一个破皮或进水，而且吃起来很有嚼劲儿。
小贴士
和饺子面可以适当软一些。
