玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】

玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】的做法说明
玉米有很多品种,个人更喜欢甜脆口感的甜玉米超过糯玉米,除了直接吃以外,甜玉米可以用来榨汁,也可以用来煲汤,为肉类汤品增加天然的甜香气味。
制作时间:2h
玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】的做法与步骤
- 第1步.
山姆会员之选甜玉米1棵,去外皮,冲洗干净,剁成4段
- 第2步.
虫草花浸泡洗净,山药去皮切段
- 第3步.
脊骨浸泡洗净,冷水下锅,至煮沸将水倒掉,脊骨捞出,用热水冲洗后重新下热水锅加入姜片开始煲汤30分钟
- 第4步.
再次撇去浮沫,下入玉米山药和虫草花枸杞
- 第5步.
铸铁锅煮沸后盖锅盖,调小火煲1-1.5小时