土豆片芹菜炒肉
土豆片芹菜炒肉的做法与步骤
- 第1步.
这道菜很简单，土豆切薄片（记得泡下水，去去淀粉），西芹切段，肉切薄片。
- 2.
热锅凉油，先放肉片，小火转中火炒出油，放酱油，翻匀，加葱片、蒜片和花椒
- 3.
然后放土豆片和西芹段，翻炒均匀，加盐、五香粉，继续炒炒。期间可以少放点水。盖上盖子稍微焖一会儿，味道会更融合。 ps: 这道菜妙就妙在肉有土豆和芹菜的味道，芹菜有肉的味道，然后土豆有。。。。。 hiahiahia。。。我好啰嗦，不过这是母上大人偶尔会做的一道菜，也是我为数不多的能做出妈妈的味道的菜，香，某人已吃点两大块饼了，还想吃😂
