燕麦鸡米花烤箱版（超详细），比KFC更美味更健康
燕麦鸡米花烤箱版（超详细），比KFC更美味更健康的做法说明
网上看到的，觉得不错，决定改良一下自己做。喜欢吃油炸食品但又嫌不健康的话可以自己动手做哦！
燕麦鸡米花烤箱版（超详细），比KFC更美味更健康的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉解冻
- 2.
解冻后取出1/2的量（可自行调整）切2—3CM的小块，装入碗内
- 第3步.
蛋清分离，蛋黄打散备用，找3包麦片倒入碗里备用
- 第4步.
刚才分离后的蛋清，料酒适量，淀粉适量，生抽，盐，叉烧酱小调羹三勺（烤肉酱会更好）倒入鸡肉碗中
- 5.
揉一揉，nue一nue
- 第6步.
盖上保鲜膜，冷藏一小时
- 7.
预热烤箱180度10分钟
- 第8步.
取出腌制好的鸡肉块，用筷子夹起一个，沾上蛋黄液（步骤三的），再粘上麦片（步骤三准备好的），其他的也这样弄完放在锡纸上
- 第9步.
鸡肉上在刷油
- 第10步.
180度上下火烤20-25分钟（烤箱不同，注意时间调整）
小贴士
1.麦片可以多一点，裹着好吃
2.好的淀粉容易起稠，控制好量
3.麻烦横着手机看图😂😂😂没弄好不好意思
4.锡纸上刷上油，防止粘住
