电饭锅版香菇土豆腊肠饭

电饭锅版香菇土豆腊肠饭

电饭锅版香菇土豆腊肠饭的做法说明

煲仔饭是广东的一种有肉有菜有米饭的特色美食。但煤炭版本煲仔饭真的很难再找到,在家也更不容易,所以用上电饭锅,也能做出如此美味。

电饭锅版香菇土豆腊肠饭的食材和调料

香菇150G 一只切成三瓣
土豆1个
大米大半杯(可做两碗饭)
生抽适量
腊肠一条
两瓣 切成粒

电饭锅版香菇土豆腊肠饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料切粒备用 米先泡半小时备用

    电饭锅版香菇土豆腊肠饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅后放油、蒜,蒜变色后加入香菇和土豆翻炒,大概五分钟后加入酱油(适量,自己试味) 把香菇土豆炒香后加入之前泡过的米以及腊肠翻炒

    电饭锅版香菇土豆腊肠饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒至都基本变色后,把所有材料倒进电饭锅里,加入适量的水(我基本是一杯米,一杯半水),然后可以通电煮饭了。

    电饭锅版香菇土豆腊肠饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭锅跳按键后再多按一遍,大概十分钟后水汁都收完毕了,热热的饭就出炉了。

    电饭锅版香菇土豆腊肠饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品!

    电饭锅版香菇土豆腊肠饭的做法步骤 第5步

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