花旗参石斛瘦肉汤

花旗参石斛瘦肉汤的食材和调料
花旗参 | 75克 |
瘦肉 | 400克 |
石斛 | 30颗 |
麦冬 | 25克 |
花旗参石斛瘦肉汤的做法与步骤
- 1.
提前2小时用清水浸泡石斛
- 2.
瘦肉切块,用开水煮沸过冷水
- 3.
在汤锅里盛够清水,加入麦冬、石斛、瘦肉,煮45分钟
- 4.
加入花旗参,再煮半个小时
- 5.
最后一分钟加盐调味,就可以熄火啦~
小贴士
1.石斛一定要提前浸泡好,否则不出味
2.花旗参一定不要煮太久,否则会失去功效,所以在最后半个小时加入就可以啦~
3.本方子可煮出6碗汤~
花旗参 | 75克 |
瘦肉 | 400克 |
石斛 | 30颗 |
麦冬 | 25克 |
提前2小时用清水浸泡石斛
瘦肉切块,用开水煮沸过冷水
在汤锅里盛够清水,加入麦冬、石斛、瘦肉,煮45分钟
加入花旗参,再煮半个小时
最后一分钟加盐调味,就可以熄火啦~
1.石斛一定要提前浸泡好,否则不出味
2.花旗参一定不要煮太久,否则会失去功效,所以在最后半个小时加入就可以啦~
3.本方子可煮出6碗汤~