鲍鱼饭

鲍鱼饭

鲍鱼饭的做法说明

每次都去饭店吃 很不实惠 在家做很简单而且经济实惠

鲍鱼饭的食材和调料

鲍鱼
米饭适量
蚝油适量
料酒适量
香菇1-2个
菜花一小块
鲍鱼适量

鲍鱼饭的做法与步骤

  1. 1.

    1将鲍鱼收拾清水洗净 ,2锅水煮沸 ,把香菇 、菜花 、鲍鱼放入沸水中炒熟捞出待用 3将鲍鱼切几刀 这样容易进去味道 4将鲍鱼汁倒入热锅中适量(根据吃的饭量决定多少)蚝油适量 料酒适量 糖适量 水少许 一起搅拌至黏糊状 5将鲍鱼扔进汤里翻滚几下捞出 6将米饭 香菇 菜花摆好方盘 将弄好的汁浇到饭上和香菇菜花即可(自己可以美观摆放)

小贴士

蚝油、糖和料酒都不要放太多 少许即可 要不然会咸 如果汁有点咸再放点水

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