芒果千层&芒果班戟

芒果千层&芒果班戟的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散打匀，后加糖粉

   
2. 第2步.

   再倒入牛奶打匀～

   
3. 第3步.

   隔水加热黄油，倒入搅拌均匀

   
4. 第4步.

   过筛低粉 可以分两次、三次加入、搅拌均匀至无颗粒

   
5. 第5步.

   过滤 喜欢绿色 加了色素😊

   
6. 第6步.

   芒果用削皮刀 削得很薄 可以铺得很匀 不会踏边 适合手残党.. 哈哈哈哈

   
7. 第7步.

   重点：全层小火！！！一勺一张皮 可以备一盆冷水在边上 皮煎好了 凉一下锅底 皮可以很完美快速的弄下来 怎样是熟了？就是皮冒小泡的样子出来了 就差不多了。一层皮一层奶油一层芒果。加油。

   
8. 第8步.

   一张皮 一坨奶油 一块芒果 折叠好