桂圆红枣排骨汤

桂圆红枣排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   党参黄芪提前泡水，同时排骨洗净焯水，去除血沫。

2. 2.

   将去除血沫后的排骨和水一同放入锅中，放入少量姜片去腥（也可不放）。水量依个人可加可减。同时再加入桂圆、黄芪、党参（连同泡的水一同倒入），加入少量盐。我用的是电饭锅，设定“肉类排骨”炖40分钟。

3. 3.

   放气后再加入枸杞，再炖5-10分钟。

4. 第4步.

   出锅后尝味，适当的加盐、白胡椒1小勺和一小勺生抽。撒点葱花就好啦。 这个汤各种补气血，女孩子要多喝噢。 第一次写菜谱，忘了拍步骤照片，下次改进。