酒香草头(金花菜)★中国菜★

酒香草头(金花菜)★中国菜★

酒香草头(金花菜)★中国菜★的做法说明

这菜吃油,多放油。
一定放白酒,不要多。

酒香草头(金花菜)★中国菜★的食材和调料

金花菜1斤
白酒1小勺
适量

酒香草头(金花菜)★中国菜★的做法与步骤

  1. 1.

    金花菜择洗干净沥水。 * 全程大火。 起油锅,油略多,油稍热时放入菜,大幅翻炒。 放入白酒1小勺。 放入适量盐、糖、鸡精。 (我放了小勺子大半勺盐,半勺糖,一点点鸡精)。 翻炒即可。 * 全程大火翻炒,不要放水,不要盖锅盖焖煮。

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