快手菜·西葫芦丝炒肉

快手菜·西葫芦丝炒肉

快手菜·西葫芦丝炒肉的做法说明

【不怕过火的菜系列】

快手菜·西葫芦丝炒肉的食材和调料

西葫芦1个
适量
2-3两
辣椒3只

快手菜·西葫芦丝炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦切丝

    快手菜·西葫芦丝炒肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    肉切丝,裹上淀粉,锅烧热,放油,炒肉丝快速翻炒至变白,把肉盛出

  3. 3.

    干辣椒掰成几瓣炝锅,炒至深色,倒入切好的西葫芦丝,翻炒

  4. 4.

    加入炒好的肉丝,继续翻炒至西葫芦丝变软起锅,done!

小贴士

炒肉丝可以买条脊或者小里脊肉

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