面包机出膜记录
面包机出膜记录的做法说明
一切都因为。。。懒。。。
面包机出膜记录的食材和调料
| 基础面包配方 |
面包机出膜记录的做法与步骤
- 1.
除黄油、酵母、15g液体外，剩余材料糅合成面团，放进冰箱冷藏到第二天
- 2.
面团提前半小时拿出来恢复室温，将酵母跟15g液体搅匀静置半小时
- 第3步.
半小时后，将酵母液体和面团投入面包机，开启揉面模式二十分钟后，已经可以拉开薄膜，如上图
- 4.
此时加入配方中黄油，做整形面包的话揉10-15分钟即可以开始进行一发
- 第5步.
这是二发好的面包
- 第6步.
用这个方法做出来的面包
- 第7步.
奶油夹心包包😘😘
