草莓大福

草莓大福的做法与步骤
- 1.
将糯米粉,糖粉,牛奶,玉米油混合均匀上盖保鲜膜放入微波炉里微波,每一分钟左右拿出上下搅拌一下,直至完全熟透
- 2.
拿出放入保鲜袋用擀面杖来回擀几次。
- 3.
取适量豆沙馅包裹草莓,草莓尖头不用包。
- 4.
糯米取适量小剂子,用保鲜膜包好擀几次,取出包裹草莓,捏实口,沾取已制作好的手粉,防止大福变干。
- 5.
做好后用保鲜膜盖上防止变干,可在冰箱冷藏少量时间,做好后应尽快食用,以免影响口感。
小贴士
制作过程中戴一次性塑料手套以防粘手,包裹豆沙草莓和糯米包草莓时应用两副手套,以防将豆沙沾至糯米外皮影响美观。














