雪菜炒乌贼（墨鱼）

雪菜炒乌贼（墨鱼）的做法与步骤

1. 第1步.

   雪菜洗净，试试味，如果很咸可以多洗一会，然后切好

   
2. 第2步.

   乌贼洗干净，去皮，内脏，切小一些条，用料酒，少许的盐腌一下，锅中放油，把乌贼放入锅中，炒至断生，然后盛出

   
3. 第3步.

   锅中放油少许，放入雪菜，稍微炒干水分，倒入乌贼，翻炒，放少许料酒，少许糖提味

   
4. 第4步.

   盛出装盘