BTV生活频道：啤酒鸡翅

BTV生活频道：啤酒鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅内侧斜切两刀便于入味儿，正面为了好看就不要切破了。

   
2. 第2步.

   锅中放少许油，下入葱姜末，煸炒出香味。

   
3. 第3步.

   加入鸡翅煸炒出香味。

   
4. 第4步.

   加入少许盐，酱油煸香，可以适当放入料酒防止粘锅。

   
5. 第5步.

   倒入啤酒，没过鸡翅，大火烧开后转小火焖制。

   
6. 第6步.

   汤汁收干即可出锅。

   
7. 第7步.

   装盘。