滋补牛肉烩面

滋补牛肉烩面的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切大块，冷水浸泡去血水，开水撇沫。入高压锅，加葱姜，黄芪，当归煮熟。水适量多点，一会儿下面用。

2. 2.

   牛肉切碎，香菇切碎。 葱姜爆锅，牛肉炒一下。 香菇切碎炒熟，加入牛肉，加适量盐，豆瓣酱（根据个人口味调整）。

3. 第3步.

   用煮牛肉的水下面，烩面片最好或其他面条都行。打汤，浇卤，放香菜。