蜂蜜柠檬酱

蜂蜜柠檬酱的做法与步骤
- 1.
柠檬用粗盐搓洗,去掉果腊。切片,厚约3mm
- 2.
取冰糖加水熬成糖浆,翻滚十分钟左右
- 3.
放入柠檬片煮十分钟左右
- 4.
关火,放入蜂蜜适量,放凉。
- 5.
装瓶,最后用蜂蜜封口。冷藏即可
小贴士
冰糖糖稀多熬煮一些,比较香。如果冬天喝可以放点姜片,略煮后取出,驱寒作用。
柠檬用粗盐搓洗,去掉果腊。切片,厚约3mm
取冰糖加水熬成糖浆,翻滚十分钟左右
放入柠檬片煮十分钟左右
关火,放入蜂蜜适量,放凉。
装瓶,最后用蜂蜜封口。冷藏即可
冰糖糖稀多熬煮一些,比较香。如果冬天喝可以放点姜片,略煮后取出,驱寒作用。