家乡豆浆炒米粉
家乡豆浆炒米粉的做法说明
周末尝尝家乡的兴化米粉，相信很多人没试过这个做法，试试吧，会爱上这道菜
家乡豆浆炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜切碎备用，豆芽洗净
- 第2步.
葱姜蒜爆香，油稍多点，出锅备用
- 第3步.
用刚才的油锅底下入蛋搅散，出锅备用
- 第4步.
放一边备用
- 第5步.
下豆芽和生抽少许盐快炒约一两分钟8分熟，放锅里备用
- 第6步.
另一锅中倒入豆浆放入兴化米粉烫软捞出
- 第7步.
豆芽锅中放入烫软的米粉，倒入刚才的葱姜蒜油，撒入葱花，关小火拌匀，出锅
- 第8步.
装盘放入蛋，榨菜，搭配刚才烫米粉的豆浆。有一种特别的豆香味炒米粉你喜欢吗？
