爱心镜面牛奶蒸鸡蛋

爱心镜面牛奶蒸鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   1.鸡蛋打入碗中，搅拌至看不见蛋白，放入少许盐。

2. 2.

   2.将150Ml的牛奶倒入鸡蛋液中，一边到一边搅拌，一定要按一个方向来搅拌，搅拌均匀。

3. 3.

   3.去掉浮沫

4. 4.

   4.放入蒸格，中火或者大火都行，祸盖不能盖严实，留一点透气，沸水蒸15分钟以上就可以出锅了，再放上一些水果装饰即可