【彼得海鲜】家常菜快手菜之辣香白菜炒鲜虾

【彼得海鲜】家常菜快手菜之辣香白菜炒鲜虾的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜切抹刀片

   
2. 第2步.

   大蒜切成凤眼蒜片

   
3. 第3步.

   备料：料酒，生抽，蚝油，香菇，白菜，鲜虾，花椒，辣椒段，蒜片

   
4. 第4步.

   热锅倒凉油

   
5. 第5步.

   将白菜和香菇放入煸炒

   
6. 第6步.

   倒入适量生抽翻炒均匀，白菜变软后盛出备用

   
7. 第7步.

   热锅倒凉油

   
8. 第8步.

   下入蒜片，辣椒段和蚝油

   
9. 第9步.

   翻炒均匀，炒至冒泡变熟后加入鲜虾继续翻炒，待虾变红

   
10. 第10步.

    将白菜和香菇倒入，加入适量生抽继续翻炒

    
11. 第11步.

    可以加入适量老抽上色

    
12. 第12步.

    翻炒均匀后适量勾芡即可