水果千层蛋糕盒
水果千层蛋糕盒的做法说明
最近挺流行这种水果千层蛋糕盒，我也跟潮流来一盒，其实跟平常的千层蛋糕做法一样，只是换个style来吃而已。别有一番风味哦😋😋（p.s 很适合学做千层蛋糕的新手和家庭自用，大家不妨一试呢）
以下的分量约做4-5盒千层蛋糕，我用的是709ml的长方形盒子。
水果千层蛋糕盒的做法与步骤
- 第1步.
首先，牛奶+低筋面粉+玉米淀粉+糖混合在一起搅拌均匀。
- 第2步.
把三只鸡蛋打开放到另一个干净的碗里搅拌均匀，不需要打发，把蛋清打散不结块就可以
- 第3步.
把第一步骤的面糊倒入蛋液里搅拌均匀
- 第4步.
过筛一到两次，检查没有粉粒即可
- 第5步.
黄油隔水融化，或者微波炉加热30秒至其溶化即可，然后加入面糊里搅拌均匀
- 第6步.
用中小火预热不粘锅，把面糊倒入不粘锅里煎熟。约2分钟左右。这一步要非常注意火候🔥哦，因为各家炉火大小不一，以免把千层皮煎糊，一定要小心哦……把做好的千层皮放入冰箱冷藏20-30分钟。这个方子约做10-12张8寸的千层皮，也要取决于亲们做的皮的厚薄度而定。
- 第7步.
糖加入淡奶油打发至硬性企身，就是把盆子倒过来淡奶油也不会掉下来。
- 第8步.
切好自己要用的水果🍉，我也是随手看家里有什么用什么而已，心血来潮之作，事先也没有任何准备，也只能见什么用什么了😂😂
- 第9步.
准备好装蛋糕的盒子，容量大小，形状，随意选择
- 第10步.
把冷却了的千层皮裁剪成盒子大小一样的形状，然后在盒子底部铺上一层千层皮，再铺上一层淡奶油，在淡奶油上再铺一层水果
- 第11步.
如此类推，一层盖一层，直到把盒子装满，然后就可以享用美食啦！！😋😋 不用切，直接用勺子吃，方便快捷又简单，还可以携带出外当便当🤗🤗👍👍
