日式豆乳盒子

日式豆乳盒子

日式豆乳盒子的做法说明

不爱吃奶油,但口感超级细腻好次。

日式豆乳盒子的食材和调料

低筋面粉60克
玉米淀粉20克
蛋黄3个
90克
黄豆随意

日式豆乳盒子的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄豆提前一夜浸泡,放入破壁机打碎,然后过滤,想要浓稠点的水少一些即可。然后豆浆煮熟待用~

    日式豆乳盒子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆浆熬的时候一定要小火熬~

    日式豆乳盒子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄加入白糖搅拌均匀,倒入淀粉和低筋面粉搅拌~将煮熟的豆浆满满倒入,要不停的搅拌不然温度过高会糊~

    日式豆乳盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后倒入锅中小火熬,要搅拌不然会粘锅,几分钟后能拉丝即可关火,待凉就可以使用了,接着一层奶油一层豆乳也一层戚风,撒上黄豆粉就可以啦。

    日式豆乳盒子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    超级无敌好次~

    日式豆乳盒子的做法步骤 第5步

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