日式豆乳盒子

日式豆乳盒子的做法说明
不爱吃奶油,但口感超级细腻好次。
日式豆乳盒子的做法与步骤
- 第1步.
黄豆提前一夜浸泡,放入破壁机打碎,然后过滤,想要浓稠点的水少一些即可。然后豆浆煮熟待用~
- 第2步.
豆浆熬的时候一定要小火熬~
- 第3步.
蛋黄加入白糖搅拌均匀,倒入淀粉和低筋面粉搅拌~将煮熟的豆浆满满倒入,要不停的搅拌不然温度过高会糊~
- 第4步.
然后倒入锅中小火熬,要搅拌不然会粘锅,几分钟后能拉丝即可关火,待凉就可以使用了,接着一层奶油一层豆乳也一层戚风,撒上黄豆粉就可以啦。
- 第5步.
超级无敌好次~