虾仁炒油菜
虾仁炒油菜的做法与步骤
- 1.
油菜洗净，用开水炤一下，再用凉水冲凉备用，虾仁也用开水炤一下备用
- 2.
加入底油，葱姜蒜爆锅，加入一丁点酱油提色，然后放入虾仁翻炒，翻炒过后加入少许水，放入油菜翻炒，放入盐，王守义十三香，盖上锅盖，焖5分钟左右，开盖再翻炒，最后勾少许芡出锅即可。
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