秘制柠檬凤爪

秘制柠檬凤爪

秘制柠檬凤爪的做法说明

嗯……我也不知道这道菜的奇妙之处,反正吃过的人都说好吃……

秘制柠檬凤爪的食材和调料

鸡爪750g
麻油适量
3小勺
酱油320g
100g
料酒适量
4瓣
4片
柠檬4片
香叶1片
陈皮1片
凉开一大碗

秘制柠檬凤爪的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放冷水加鸡爪加料酒生姜大蒜大火烧开煮熟

  2. 2.

    把煮熟的鸡爪捞出来放进凉开水里洗一下

  3. 3.

    调酱料,把生抽 麻油 醋 白糖 柠檬 香叶 陈皮拌匀

  4. 第4步.

    把凉开水中的鸡爪捞出来,放进酱料里,拌匀,放半个小时就可以吃了 当然放个四五个小时会更入味,在这个期间适当的给它翻几次,入味会比较均匀。 冷藏口味更佳。

    秘制柠檬凤爪的做法步骤 第4步

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