早餐牛肉饼

早餐牛肉饼

早餐牛肉饼的做法说明

香喷喷的肉饼自己做,货真价实,原汁原味。做好后冷冻在冰箱里,早餐时拿出来煎一煎,简单快手,营养美味!直接吃或者夹面包,味道都很棒!

早餐牛肉饼的食材和调料

肉馅500克
鸡蛋1或2个
面粉30克
20克
生抽适量
适量
黑胡椒适量

早餐牛肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。我用混合香料代替黑胡椒。

    早餐牛肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除小葱以外,混合所有食材,朝同一个方向搅拌至上劲。再加入小葱搅拌均匀。

    早餐牛肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始整形,大小薄后看个人喜好,做好后,拍上干面粉。我做的略厚。

    早餐牛肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放少许油,两面煎熟。我放了迷迭香。

    早餐牛肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘,拍照,开吃⋯🤣

    早餐牛肉饼的做法步骤 第5步

小贴士

1、整形时,大小要均匀,最好称重。
2、煎肉饼时,可以再次调味,比如用黄油煎、加盐、加自己喜欢的香料等。
3、我平时多做点,冷冻在冰箱里,想吃的时候,随时拿出来煎一煎,方便快手。

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