蔓越莓全麦欧包

蔓越莓全麦欧包的做法与步骤

1. 1.

   除了蔓越莓外，所有材料放入面包桶。面包机快速和面，10分钟。

2. 2.

   10分钟后，手动将蔓越莓干混合进面团，两分钟左右

3. 3.

   然后面包机继续快速和面20分钟

4. 4.

   然后转发酵功能，一小时

5. 5.

   一小时发酵后拿出来，分成两个均匀面团，稍后擀一下，排气。

6. 6.

   随意整形，边边角角中间对折，粘紧，然后有纹路的朝下。放入烤箱，再次发酵到两倍大。

7. 第7步.

   二次发酵完毕，割包，洒水，洒面粉，烤箱180度20分钟（每个人的烤箱脾气不一样，建议第一次用这个方子，自己看紧烤箱哦）

   
8. 8.

   最后烤好了，放凉，切片！开吃！