千刀肉

千刀肉的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料切成丁

   
2. 第2步.

   起油锅，待油烧后先下花生碎炸香后下干红辣椒、青椒煸炒

   
3. 第3步.

   再下韭菜苔丁炒匀后盛出

   
4. 第4步.

   重新起油锅，下葱姜末煸香后下料酒腌制好的猪肉丁、鸡腿丁煸至变色，加少许糖醋调味

   
5. 第5步.

   加先前的材料混炒，加生抽、蚝油、盐调味即可