美味烤翅

美味烤翅的做法说明
喜欢吃烤翅,但是每次都是奥尔良。想换个口味。于是自己捣腾,做了六个试试看。味道还不错。
美味烤翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净,用叉子或者牙签扎洞。这样既入味,又保留水分。比用刀切更好吃。用刀切虽然入味,但是烤过之后更干。
- 第2步.
将上述佐料倒在碗中,调匀。比例按照自己喜欢的味道来。没有特殊限制。然后放入鸡翅,再次拌匀。保证鸡翅能够入味。腌制4小时(能入味就好)。
- 第3步.
烤箱预热200摄氏度,中上层。烤15分钟左右,翻面,如果比较干,可以刷一次腌料。再烤10分钟。
- 第4步.
烤到鸡皮出油的时候,口感会很好。
- 第5步.
流口水
- 第6步.
装盘,开吃吧!
小贴士
材料不齐也可以。百里香,迷迭香,柠檬草不是必须。但是蚝油,料酒,黑胡椒粉,蜂蜜,蕃茄酱是必须。烤之前不用刷油。快好的时候还可以放点小葱