私房卤鸡
私房卤鸡的做法说明
写这个菜谱是因为真的非常好吃，记得是有次我想吃毛嘴卤鸡，卤菜店买过一次，但不是我吃过的味道，后来跟男朋友提过几次，男朋友特地为我做过一回，味道棒棒哒，最主要是我心心念的味道，今天又馋了，这锅卤水是上次卤蹄膀剩下的，纪念我的第一个菜谱，虽然写的乱七八糟，哈哈哈哈哈哈
私房卤鸡的做法与步骤
- 第1步.
洗净，记得要打花刀，我是后来才想起来
- 第2步.
热油
- 第3步.
过油炸到皮焦
- 第4步.
净锅放生姜、花椒喜欢辣的可以放辣椒炕一下
- 第5步.
放到老卤水里
- 第6步.
锅小鸡大了,开始洗澡喽😄
- 第7步.
开整
