凉拌木耳银耳
凉拌木耳银耳的做法说明
本人肾结石，木耳对拍石有疗效，所以自己改造了这道菜。
凉拌木耳银耳的食材和调料
| 木耳 | 适量 |
| 蒜 | 根据口味 |
| 香油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
凉拌木耳银耳的做法与步骤
- 第1步.
木耳银耳温水泡发，亲们不要用开水，也不要泡太久，二十分钟左右，不然太软，口感不好，然后洗净，银耳用手撕成小瓣就行了，木耳用刀切成筷子宽的丝，然后到开水涮一下即可。
- 第2步.
我这里添加的香菜，切碎拌匀，对于爱吃的真是口口留香，也可以把菠菜用开水烫一下，捞出用手把水挤出，切碎拌均。因为本人结石不能吃菠菜，所以没放
- 第3步.
蒜苗或者蒜瓣，小米椒，切碎，这里亲们用辣椒面，青椒都可以
- 第4步.
一起拌均，根据个人口味放入香油，盐，生抽，蚝油，醋即可
- 第5步.
我每次都是拌一大盆，现在大鱼大肉吃多了，偶尔在家调个凉菜很爽的
