蒸陈村粉

蒸陈村粉

蒸陈村粉的做法说明

很爱吃妈妈做的蒸陈村粉早餐,妈妈说很简单,所以就写个菜谱跟大家分享^_^
1.陈村粉是市场买的。

蒸陈村粉的食材和调料

猪肉适量
陈村粉
花生
胡椒粉
蚝油
酱油
生粉
香菜
白酒

蒸陈村粉的做法与步骤

  1. 1.

    将买回来的陈村粉切成合适的长度,放入碟子中,加入适量酱油,蚝油,盐和花生油,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    然后把猪肉切块,加一点生粉,酱油,白酒或料酒,蚝油,盐个花生油,搅拌均匀后铺到陈村粉上。(肉类我家乡这边的习惯是放这种白酒而不是料酒)

    蒸陈村粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放水,烧开后放入陈村粉,蒸熟,大约15分钟左右。蒸好后加一些胡椒粉和香菜,就可以开吃啦!

    蒸陈村粉的做法步骤 第3步

美食资讯

蒸陈村粉相关菜谱大全