懒人版全蛋蛋挞~

懒人版全蛋蛋挞~

懒人版全蛋蛋挞~的做法说明

一直想做烘焙,苦没有烤箱。现在买回来了。初学者,勿喷😝

懒人版全蛋蛋挞~的食材和调料

鸡蛋2只
淡奶油150ml
纯牛奶100ml
细砂糖20g
炼奶一勺(没有可忽略)
现有蛋挞皮12个

懒人版全蛋蛋挞~的做法与步骤

  1. 1.

    手动打散鸡蛋然后过筛。过筛的蛋液细滑一些!

  2. 第2步.

    淡奶油和纯牛奶还有炼奶和细砂糖一起倒入过筛好的蛋液搅拌均匀。所有的过程千万不要用电动打蛋器!把所有的混合好的蛋挞液注入现有的蛋挞皮,九成满。

    懒人版全蛋蛋挞~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热180度,10分钟。把蛋挞放入烤箱上下火中层烤1 80度,25分钟。香喷喷的蛋挞就出炉了!

    懒人版全蛋蛋挞~的做法步骤 第3步

小贴士

没炼奶多放点糖!蛋挞上面一层有黑斑点是正常的。最后想说要有烤箱做!蛋挞皮在tb买的,七哥的!

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