俄罗斯斑马蛋糕
俄罗斯斑马蛋糕的做法说明
斑马蛋糕在俄罗斯已有几十年历史，今日带来传统烘培做法
俄罗斯斑马蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油兑入一半白糖，搅拌机搅匀，根据个人喜好白糖可以多加或少减
- 第2步.
四个鸡蛋分批加入黄油里，一个鸡蛋加一匙剩下的一半的白糖，一共分四次，打匀
- 第3步.
放进酸奶酱、膨松剂、香草粉、盐，打匀
- 第4步.
筛入面粉，打匀无颗粒状
- 第5步.
打好的糊状分两份装，其中一份放入可可粉，打匀
- 第6步.
烤盘涂抹黄油
- 第7步.
一匙白糊一匙黑糊随意摆放，用牙签和筷子在表面划好规则图案
- 第8步.
180度烤箱上下加热模式50分钟，完成
小贴士
最重要的部分在最后用筷子或牙签划花，乱中有序，均匀有顺序的顺时针划，出来的图案更好看
