炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝的做法说明

二人食
非常下饭的菜
简单。快手菜
因为我们比较喜欢清淡一点 咸淡适中

炒土豆丝的食材和调料

土豆两个
酱油两勺
陈醋一勺
红油豆瓣酱一勺

炒土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆擦丝 过清水 洗净沥干水分

  2. 2.

    锅下油 蒜粒爆香 倒入土豆丝翻炒

  3. 3.

    将所有酱料倒入锅中翻炒均匀 盖上锅盖焖一会

小贴士

土豆丝下锅前最好是有些微湿 不然炒的时候容易粘锅
喜欢土豆丝糯一些就焖久一点

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