冬笋大蒜炒腊肉

冬笋大蒜炒腊肉

冬笋大蒜炒腊肉的做法说明

冬末春初,格外迷恋腊肉那一味特殊的香
,搭配冬笋大蒜辣椒炒出锅气,就是一道下饭的工作日晚上的快手菜。

冬笋大蒜炒腊肉的食材和调料

腊肉适量
冬笋一大块
辣椒5个
适量
适量
适量
花椒少量
适量
适量
适量

冬笋大蒜炒腊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬笋洗净后用盐水煮后能去除涩味,捞出切片

    冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腊肉上锅蒸熟,切片

    冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜叶、红辣椒、葱姜蒜等切段切末

    冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油,下葱姜蒜,红辣椒爆香

    冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接着下腊肉和冬笋片,加适量盐巴

    冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅开吃啦!香得可以多吃一碗饭!

    冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤 第6步

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