低糖低油的美味蜂蜜蛋糕

低糖低油的美味蜂蜜蛋糕的做法说明
女儿和老妈都超级喜欢的健康早餐
低糖低油的美味蜂蜜蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
全蛋打发,无需分离。 滴入适量柠檬汁,可去除蛋腥味。 过程中分3次加入细砂糖。 完全打发后加入蜂蜜,搅拌均匀。
- 第2步.
筛入低筋面粉,像炒菜一样搅拌均匀。 加入玉米油和牛奶拌匀。 少量泡打粉,可让蛋糕更饱满。 为讨小朋友喜欢,特意选择了可爱小纸杯。
- 第3步.
烤箱180度预热10分钟。 将蛋糕放入,180度烤15分钟即可。
小贴士
Tips:
1、不管使用纸杯还是其他模具,烤制前最好擦拭干净容器内壁,以免影响效果。
2、烤制过程中,密切观察蛋糕的变化。尤其是在表面开裂之后,颜色太深会煳。
3、如果喜欢,还可以在装杯后,撒上蓝莓、蔓越莓,或者其他浆果。
美味路上,祝你成功~