瘦身蔬菜汤|喝了就能瘦瘦瘦

瘦身蔬菜汤|喝了就能瘦瘦瘦的做法说明
在外面吃了一天的饭,晚上突然很想吃点清淡爽口的健康餐,就自创了一道蔬菜汤,口感居然很不错👍哇咔咔,分享给大家,特别适合春日的一道快手蔬菜汤。
第一次分享食谱,图只拍了一张,请脑补🐰Let's get started!
瘦身蔬菜汤|喝了就能瘦瘦瘦的做法与步骤
- 1.
准备材料➡️ 芹菜洗净,切小段,在沸水里烫1分钟去味,盛入碗中。 圣女果洗净,在盐水里泡两三分钟,冲洗干净,切两半。 蘑菇洗净,切片。 剥两瓣蒜,洗净切片。
- 2.
开火➡️ 锅烧热,倒入适量油。 加入蒜片爆香,再倒入蘑菇片,清炒一下,二十秒即可。 锅中倒入热水,再把圣女果、西芹一起下锅,开始煮啦!
- 第3步.
起锅➡️ 煮多久呢?火候自己掌握,哈哈,原则是:圣女果煮到软一点,汤汁中渗入香甜的味道。 差不多要起锅时,加入盐适量,再撒一点胡椒粉,随后关火👏! 找一套你喜欢的餐具,盛起享用吧!😋
小贴士
我煮的是一人份,大家可以酌情调整材料。
如果觉得蔬菜汤太单薄,还可以搭配其他食物。