拿铁 Latte

拿铁 Latte

拿铁 Latte的做法说明

拿铁,可以说是最常见的花式咖啡,在法国又称为欧蕾咖啡。虽然咖啡牛奶在欧洲的家庭很常见,但真正将咖啡牛奶商品化的国家是美国。Latte在意大利文中其实是牛奶的意思。在意大利点拿铁来喝,必须声明要Café Latte,否则你很可能得到一杯热牛奶。

拿铁 Latte的食材和调料

牛奶190ml
意式浓缩咖啡30ml
冰块少许

拿铁 Latte的做法与步骤

  1. 第1步.

    咖啡豆磨粉,冲出意式浓缩咖啡

    拿铁 Latte的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杯中倒入冰牛奶

    拿铁 Latte的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶中加入冰块后,冲一杯浓缩咖啡

    拿铁 Latte的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入浓缩咖啡

    拿铁 Latte的做法步骤 第4步

小贴士

【分层】:利用比重可以做出分层:先倒入冰牛奶与少许冰块,然后倒入浓缩咖啡,最后再加上冰奶泡即完成。

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