安安生日蛋糕之淋面蛋糕

安安生日蛋糕之淋面蛋糕的做法说明

安安生日啦，不想在外面买，感觉自己做的吃得健康，而且还不添加防腐剂，也能尽到做妈妈的心意，何乐而不为？

第1步.
将事先做好的蛋糕胚分三层切开，因为太急没有照相（蛋糕胚做法请看我第一篇菜谱）
第2步.
等蛋糕胚放凉后，打发好奶油
第3步.
❶把纸垫放在转盘上，将事先切好的蛋糕胚放一层在上面 ❷将奶油均匀涂抹在蛋糕胚上后，铺上事先切好的草莓颗粒🍓
第4步.
涂抹草莓上方的奶油时，最好是用挤的方式将奶油铺在上面，这样涂抹时就不容易将草莓黏起来
第5步.
抹平奶油
第6步.
把空隙处都填满抹平，放上第二层蛋糕胚，抹上奶油
第7步.
同理铺上第二层草莓、奶油
第8步.
最后一层蛋糕胚铺上后，将表面的奶油涂抹平整放入冰箱冷藏半小时
第9步.
准备好巧克力币
第10步.
❶蛋糕冷藏的时候，将巧克力币和淡奶油隔热水一直搅拌搅匀程序是可以流动的状态，不能太干量的话看自己需要用的量（一把巧克力的量放一小碗淡奶油），按个人喜爱添加白砂糖 ❷将巧克力酱放置与体温相当的温度
第11步.
半小时后将蛋糕取出把巧克力酱倒进袋子里蛋糕周围淋了一圈
第12步.
最后把各种材料放上去就好啦（材料也看自己喜欢，铺的满也会更好看）
第13步.
变个色，显得高逼格，哈哈哈
第14步.
装上盒子，和买来的差不多哦