家庭版“旺仔小馒头”
家庭版“旺仔小馒头”的做法说明
参考以前在微博见过的方子。
给朋友做的✌。
要感谢我家模模，专心致志的把每个小剂子揉捏成团。ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
家庭版“旺仔小馒头”的做法与步骤
- 第1步.
糖粉，鸡蛋，玉米油放在一起，其它粉料放在一起。
- 第2步.
拌匀后，筛入粉状混合物。
- 第3步.
混合成团。
- 第4步.
切成比例大小相似的段，大概每个小球直径1㎝
- 第5步.
捏成团，因为比较散，最好先用手指头捏成团，再滚圆即可。
- 第6步.
140℃，上下火，中层，烤20分钟。我是柏翠60L的烤箱，温差不大，大家依据自己烤箱的脾气哦。
- 第7步.
有点裂，下次再改进下✌
