茄子切开用盐腌10分钟，茄子出水，把盐洗掉，挤去茄子的水
热锅放油，蒜蓉爆香，加茄子一起翻炒均匀，加调料，加水焖煮至熟透即可上锅
蒜香沙拉法棍（蒜香土司进阶版！）蒜香酱（法式蒜香面包）腐乳当调料--玫瑰腐乳炖鸡翅做完以后会获得一双蒜香爪子的蒜香排骨腐乳蒜香茄（电饭煲版）蒜香腐乳空心菜蒜香牛仔骨/蒜香骨蒜香腐乳茄子南国腐乳肉，一块肉一碗腐乳就可做出的人生美味
