火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)

火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法说明
奥利奥甜甜圈是之前ins上超级风靡的一款甜品
各种红人都会把自己吃到的奥利奥甜甜圈拍下来po到网络上
今天在家我们自己也可以炮制这款网红甜品啦
火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
- 2.
加入低筋面粉、泡打粉、盐、可可粉,搅拌至无干粉
- 第3步.
黄油融化放至不烫手
- 第4步.
加入面糊中搅拌均匀
- 第5步.
面糊加入裱花袋中
- 第6步.
模具涂黄油防粘(我用的不沾模所以不用涂油),面糊挤入模具中,五分满就可以了
- 第7步.
烤箱170度中层烤15分钟左右即可
- 第8步.
白巧克力隔水融化
- 第9步.
放凉后的甜甜圈沾白巧克力,然后撒上奥利奥碎
- 第10步.
多余的白巧克力可以装进裱花袋里挤到上面做装饰
- 第11步.
巧克力凝固即可食用
小贴士
1、面糊挤到模具的时候五分满就可以,否则容易烤出来没有洞
2、如果用的是有夹心的奥利奥,把夹心刮出来,烤好的甜甜圈横切一分为二,把夹心抹在里面再合上,然后沾巧克力撒奥利奥饼干碎,风味更佳