火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)

火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)

火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法说明

奥利奥甜甜圈是之前ins上超级风靡的一款甜品
各种红人都会把自己吃到的奥利奥甜甜圈拍下来po到网络上
今天在家我们自己也可以炮制这款网红甜品啦

火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的食材和调料

低筋面粉90g
鸡蛋2个
黄油60g
泡打粉2g
细砂糖60g
可可粉10g
少许
奥利奥随意
白巧克力适量

火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和细砂糖搅拌均匀

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入低筋面粉、泡打粉、盐、可可粉,搅拌至无干粉

  3. 第3步.

    黄油融化放至不烫手

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面糊中搅拌均匀

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面糊加入裱花袋中

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    模具涂黄油防粘(我用的不沾模所以不用涂油),面糊挤入模具中,五分满就可以了

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱170度中层烤15分钟左右即可

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    白巧克力隔水融化

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放凉后的甜甜圈沾白巧克力,然后撒上奥利奥碎

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    多余的白巧克力可以装进裱花袋里挤到上面做装饰

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    巧克力凝固即可食用

    火遍ins的奥利奥甜甜圈(烤箱版)的做法步骤 第11步

小贴士

1、面糊挤到模具的时候五分满就可以,否则容易烤出来没有洞
2、如果用的是有夹心的奥利奥,把夹心刮出来,烤好的甜甜圈横切一分为二,把夹心抹在里面再合上,然后沾巧克力撒奥利奥饼干碎,风味更佳

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