切片固元膏

切片固元膏的做法说明
冬天又可以做好吃的固元膏了,阿胶是老胶不容易上火。阿胶30克也可以做,250克也可以做。阿胶打粉,或者敲碎用黄酒泡软。
切片固元膏的做法与步骤
- 第1步.
阿胶粉加黄酒泡一晚
- 第2步.
核桃微波炉加热30秒去湿
- 第3步.
枣切片微波炉加热20秒
- 第4步.
锅加水隔水放碗加热阿胶化了就可以加冰糖粉,如果是碎冰糖一定要砸碎。
- 第5步.
冰糖融化后可以把芝麻,枣,枸杞,核桃,桂圆肉放进去,如果加木糖醇就最后加。
- 第6步.
小火蒸50分钟,后30分钟不要打开看,前面的时间可以打开搅拌均匀。
- 第7步.
盘子抹香油,倒固元膏,压实,冰箱冷藏4小时切片就可以。