葱香超软炼奶包

葱香超软炼奶包

葱香超软炼奶包的食材和调料

高筋面粉300克
炼奶 50克
盐 4克
60克
酵母5克
140克
黄油 20克
番茄酱,沙拉酱,香,芝士碎适量(表面涂层)

葱香超软炼奶包的做法与步骤

  1. 1.

    面粉,炼奶,盐,砂糖,酵母,水所有材料混合揉至表面光滑,加入黄油继续揉出手套膜(我直接扔进揉面机约30-40分钟),静置温暖处发酵至两倍大。

  2. 2.

    取出面团随意分成7,8个小面团都行(我随意分了7个)排气滚圆置于烤盘再发酵两倍大。

  3. 3.

    涂番茄酱,沙拉酱,香葱,再放上芝士碎。

  4. 4.

    烤箱预热180—200度,中层20—25分钟,香喷喷的面包出炉啦!

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