扬州炝干丝

扬州炝干丝的做法与步骤

1. 第1步.

   大白干先切薄片。

   
2. 第2步.

   再切细丝。

   
3. 第3步.

   水里加少许盐，大火煮沸后，放入豆腐干丝。汆烫2遍。

   
4. 第4步.

   捞出沥干。

   
5. 第5步.

   加入调味料，拌匀即可。

   
6. 第6步.

   完成。