自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!

自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!

自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法说明

【自制草莓酱】正是草莓便宜的时候,赶快做几瓶超级好吃的草莓酱吧~抹面包和拌酸奶都超级赞!自己做的果酱健康无添加,绝对比卖的好吃~

自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的食材和调料

#主料
草莓800g
柠檬半颗
#辅料
240g

自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓800克左右~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白糖240克(做果酱的糖要占水果的20-30%左右)柠檬半颗~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓去蒂洗干净~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    草莓切块,不用切太小,这样熬出来的有草莓颗粒~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把糖倒进草莓里拌均匀,腌制30分钟至1小时多左右~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    草莓倒进无油的锅里小火熬制,不停搅拌~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    熬制中途把白色的沫沫撇出来~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    熬制粘稠时挤入半颗柠檬汁,继续搅拌一会就可以关火出锅了~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    瓶子和盖子用水煮开几分钟杀菌消毒,记得晾干水份再用~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    果酱趁热倒进瓶子里~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    装好果酱盖盖密封,倒扣,这样能起到隔绝空气的作用,冷却后放进冰箱冷藏,吃的时候勺子要确保无水无油,正常冷藏保存一个月吃完即可~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    酸奶加点草莓酱拌匀后就是一份超级好吃的草莓酸奶了~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    抹面包片也是相当好吃,能多吃好几片面包~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第13步

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