梅子排骨
梅子排骨的做法与步骤
- 第1步.
把排骨斩小块，洗干净。再用盐、生粉、鸡粉、生抽、白砂糖、白醋、油把排骨腌二十分钟
- 第2步.
热锅放油爆蒜，再把腌好的排骨下锅煎至两面金黄
- 第3步.
排骨煎至金黄后，倒入冰梅酱煮一会，在加入水，转中小火慢慢煮熟排骨。最后大火收汁即可！
- 第4步.
开动啦
小贴士
腌排骨的是时候记住下一点白醋，那么肉会嫩滑点。还有煮排骨加入水后一定要用中小火，那样排骨才不会煮老。
把排骨斩小块，洗干净。再用盐、生粉、鸡粉、生抽、白砂糖、白醋、油把排骨腌二十分钟
热锅放油爆蒜，再把腌好的排骨下锅煎至两面金黄
排骨煎至金黄后，倒入冰梅酱煮一会，在加入水，转中小火慢慢煮熟排骨。最后大火收汁即可！
开动啦
腌排骨的是时候记住下一点白醋，那么肉会嫩滑点。还有煮排骨加入水后一定要用中小火，那样排骨才不会煮老。
